台灣客家服飾工作坊資源與現況之探討
日期:2006.01.01 点击数:3
【类型】期刊
【作者】徐秀如
【刊名】餐旅暨家政學刊
【资助项】
【摘要】瞭解客家服飾相關工作坊之分佈區城、人力組織、營運狀況及相關基本資料,以建置台灣客家服飾相關工作坊之資料庫,做爲產業化輔導之依據。資料收集方法是採自填式問卷郵寄調查法。樣本的取樣方式採取非機率型之滾雪球抽樣法。問卷調查共寄出數量爲303份,而有效問卷數量實爲101份。問卷所收集之資料分析方式是以描述性統計分析中之次數分配、描述性統計分析量及交叉分析法。調查研究結果顯示,客家服飾相關工作坊,都是屬獨家小規模方式經營。對於產業的經營方式,業者仍限於所謂的「產品觀念」,卻忽略了「行銷觀念」的重要。一般而言,客家服飾相關工作坊業者,都秉持著延續及推廣客家文化的理想而開設工作坊,但對於現況及未來的工作態度與想法,卻呈現出負面情形。這也強調出只有將客家服飾相關工作坊產業轉型經營及提升經營觀念,才可改善此局面。
【年份】2006
【期号】第2期
【所属分类】暂无分类
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