客家文化激荡赣州

【类型】报纸

【作者】 赖生文 赖锦洪 鄢朝晖

【地址】地址1

【版次】

【分类号】BF82

【入库时间】2015.05.25

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大江网讯［江西日报］水车悠悠，吟唱故土歌谣；围屋重重，演绎客家风情。客家先民南迁纪念鼎刚刚安放，客家文化城又竣工剪彩，大型文艺晚会《原乡情》也进入了最后排练……随着世界客属第十九届恳亲大会日期的临近，客家摇篮赣州掀起一股保护和开发客家文化的热潮。$$被誉为“东方罗马建筑”的围屋是一种聚族而居的民居，赣州市拥有全国重点文物保护单位龙南关西围、燕翼围等。多年以来，该市大力保护和抢救客家文化遗产，对围屋周边的环境进行整治，清除了有碍观瞻的建筑。如今，关西新围的四角炮楼已进行维修，瓦面整齐划一，檐砖玲珑剔透，墙高壁厚。该市还筹资1000多万元维修文庙、慈云塔；修缮恢复了明清时期的建筑群———白鹭古民居；开发利用著名历史文化街区———南市街、灶儿巷，把灶儿巷建成集餐饮、食宿、土特产、手工艺品于一体的传统民俗商业街。南市街则以“东升居”为模式，建成一条集各类民间陈列室、展览馆、个人收藏馆为一体的精神文化街。$$在保护、抢救文化遗产的同时，赣州市还实施世客会精品工程，精心打造展示客家文化、展现客家风情的文化平台。建设客家先民南迁纪念坛，安放重达8吨、高5米、用青铜铸成的客家先民南迁纪念鼎。赣县投资6000万元，兴建了集客家文化、休闲娱乐、商贸活动、祭祀庆典为一体的客家文化城。文化城由客家太极广场、客家博物馆等十二大主题建筑组成，凝聚了传统客家文化的精髓，干部群众纷纷捐献客家文物，目前文化城已收集各类文物6000余件。$$客家先民创造了优秀的客家文化和独特的民俗风情，采茶戏、东河戏、山歌等流芳古今。近年来，赣南采茶歌舞剧团创作了《山歌情》、《长长的红背带》、《围屋女人》等客家文化剧目并晋京献艺，分获中宣部“五个一工程奖”、文化部“文华奖”和数十个单项奖。该市借举办世界客属第十九届恳亲大会的契机，将召开“赣州与客家世界”国际客家学术研讨会，摄制20集大型电视连续剧《白鹭谣》，编辑出版《赣州客家》等5本书籍。（曾德军 鄢朝晖 梁健） $$相关报道$$备佳肴 学礼仪 美环境 龙南盛“宴”待客来$$大江网讯［江西日报］11月15日，记者在第19届世客会指定参观点龙南县关西客家围屋看到，工作人员正将世客会专用的烫皮等客家风味小吃搬进围屋。11月20日，2000多名参加世客会的海内外客家人将相聚关西围，欣赏驰名中外的客家建筑，品尝独具特色的客家美食。龙南县负责此项工作的县领导告诉记者，他们已经精心备好了“客家宴”，只待客家乡亲来品尝了。$$为了精心备好“客家宴”，龙南县的组织者遍访乡间名厨，挖掘具有客家风味的菜肴，目前颇有客家风味的“千人宴”菜谱已基本定下，烫皮、米果等客家风味小吃已制作好，12名经过了体检、政审的名厨即将上岗，10个炊事班已组建起来，并已进行了实习演练。$$为搞好“千人宴”的服务，该县从全县挑选了150名形象美、气质佳的“客家妹子”担任礼仪、解说、午餐工作人员，并围绕外事活动纪律、外事礼仪、客家文化等方面的内容进行了一个多星期的培训和演练。$$为丰富“千人宴”的内涵，该县还准备了精美的客家文化“美食”。他们对客家文化内涵进行充分挖掘，组织编写了《围屋风情》一书，印制了一套介绍关西围屋的景观邮票，赶制了2000多套冬头帕、拦身裙等客家服饰作为馈赠的礼品。他们还组建了秧歌队、腰鼓队、唢呐队等6支歌舞表演队表演客家歌舞，以充分展示客家风韵。$$对参观点关西围屋，赣州、龙南市县两级政府已经投资400多万元按照“修旧如旧”的原则进行全面的修复，对围屋内外的环境进行了彻底的整治。记者看到，围屋内原来已经倒塌的戏台、骑马楼已恢复了原状，围屋大厅里古色古香的红灯笼，门檐和梁柱上黑底金字的牌匾、雕刻，处处都透出深幽的客家文化气息。