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开个客家擂茶馆
作者: 谢文军   来源: 科技信息快报 年份: 2003 文献类型 : 报纸
描述: 喝擂茶是客家人的独有的饮食习惯,也 是他们招待客人的特色佳品。擂茶油而不 腻,香味浓郁,让人垂涎。擂茶做法简单,将 茶叶洗净,与炒熟的芝麻、花生等放入钵中, 添加少许茴香、甘草,用木棰擂碎,添加食 盐、熟油适量,加入滚烫滚烫的开水,便成香 气扑鼻的擂茶了。擂茶有清火、消津、润肺、 利尿之功能,生活在
全文:。$$ 假若平均每天有50位客户光临,按每人 每次消费20元计算,年收入为36万元,剔除 投资费用及各项支出27.45万元,一年左右 即可收回投资成本。$$ 营销策略与技巧$$ 1、服务人员一律穿客家
龙南客家小吃珍珠汤
作者: 徐丽芸   来源: 人民日报海外版 年份: 2003 文献类型 : 报纸
描述: 在客家人的集散地———江西省龙南县,有着浓厚的客家文化,客家围屋、客家服饰、客家山歌……源远流长,耐人寻味。同时,龙南的客家风味小吃也琳琅满目,令人垂涎三尺。其中客家著名小吃珍珠汤,更是香味袭人
全文:在客家人的集散地———江西省龙南县,有着浓厚的客家文化,客家围屋、客家服饰、客家山歌……源远流长,耐人寻味。同时,龙南的客家风味小吃也琳琅满目,令人垂涎三尺。其中客家著名小吃珍珠汤,更是香味袭人
邮政礼仪不可忽略“文化牌”
作者: 陈国红   来源: 中国邮政报 年份: 2003 文献类型 : 报纸
描述: 我国各民族甚至各个地区的劳动人民,经历千百年来的锤炼和发展,在社会生活、劳动生活和文化生活等实践中,创建了各具特色的有浓郁风情、风貌、风俗的礼仪文化。$$以广东省梅州市和江西省赣州市为例,这一带有传统、文明、古老的客家文化体系,在中国历史文化和民族文化中占有非常重要的地位。客家文化丰富多彩,寓意深远
全文:邮政局结合当地客家人的礼仪习俗,在县城的凤凰大道开设了全县首家“邮政客家礼仪超市”,专门经营客家服饰、客家食品、客家特产,所经营的客家礼仪,物美价廉,受到城市群众的喜爱,兴国县局这一适应市场需求的做法
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