龙南客家小吃珍珠汤

作者： 徐丽芸   来源： 人民日报海外版 年份： 2003 文献类型 ： 报纸

描述： 在客家人的集散地———江西省龙南县，有着浓厚的客家文化，客家围屋、客家服饰、客家山歌……源远流长，耐人寻味。同时，龙南的客家风味小吃也琳琅满目，令人垂涎三尺。其中客家著名小吃珍珠汤，更是香味袭人，清爽可口，而且是对人体有滋养功能的绿色食品，因此大受人们欢迎。$$珍珠汤的原料非常简单，是农村里家家户户

全文：讲究的，先在锅中放一勺水，待水煮沸以后，将珍珠米逐步分批撒入锅中，不能一次性倒入，不然珍珠米会因耐不住高温而成一团糊状。当珍珠米被煮熟全部漂浮在水面上时，用漏勺捞起，倒掉剩余的开水，再重新烧一锅开水

　-环境铸就竞争力-李淼言罗根王林华

作者： 暂无 来源： 株洲日报 年份： 2008 文献类型 ： 报纸

描述： 编者按 环境创造生产力，环境铸就竞争力。为服务突出“两型”、推进“三新”战略决策的实施，市委、市政府决定，今年在全市范围内全面、深入开展“环境建设年”活动。号令一出，群起呼应，政务、法治、市场、人文、市容、生态及市政等7个环境建设任务一年间取得丰硕成果，全市政通人和，综合实力显著提升。 路网优化：造

全文：，工程将兼具门户网站、网上审批、电子监察3大功能，明年建成后，我市政务环境将发生质的飞跃。 审批办结时限缩短三分之一 10月1日起，建筑工程从初步设计审批到申领施工许可证，仅需26个工作日，大大缩短

开个客家擂茶馆

作者： 谢文军   来源： 科技信息快报 年份： 2003 文献类型 ： 报纸

描述： 盐、熟油适量，加入滚烫滚烫的开水，便成香 气扑鼻的擂茶了。擂茶有清火、消津、润肺、 利尿之功能，生活在

全文： 盐、熟油适量，加入滚烫滚烫的开水，便成香 气扑鼻的擂茶了。擂茶有清火、消津、润肺、 利尿之功能，生活在都市的人们对客家人的 生活习俗知之甚少，开家客家擂茶馆，抢占 先机，将获得丰厚的市场回报

泉州古渔村妈祖巡香 延续300年

作者： 暂无 来源： 侨报 年份： 2011 文献类型 ： 报纸

描述： 作为福建泉州的一个沿海渔村，蟳蜅位于古刺桐港畔，三面环海，以蟳埔女及蠔壳厝闻名。妈祖是蟳蜅人心中的守护神。300多年前，他们的先辈远道赴莆田湄洲妈祖祠“割香”，而那以后，“巡香”便作为一种祭祠仪式延续至今。3日正值农历正月廿九，每年这一天便是“巡香”日，人们用盛大的踩街游行来表达自己对大海的敬仰

全文：仪式延续至今。3日正值农历正月廿九，每年这一天便是“巡香”日，人们用盛大的踩街游行来表达自己对大海的敬仰，并祈求妈祖庇护下一年“讨海”平安顺利。 在妈祖庙烧过香后，浩荡的巡香队伍出发了。热闹的大鼓

惠安女印象

作者： 暂无 来源： 余姚日报 年份： 2008 文献类型 ： 报纸

描述： 听说“惠安女”已经很久了，前几天专门去了一趟惠安。其实，惠安女只是惠安人口中的一部分，集中居住在惠安县东部沿海的崇武、小?等乡镇。惠安女因勤劳、美丽、贤惠和奇异的服饰而闻名于世。过去我一直以为惠安女是少数民族，其实她们是汉民族大家庭中的一员，只是其装束独树一帜，极像少数民族。汽车一到崇武，首先映入眼

全文：渔船上卸货。当地没有一家饭馆，我们买了二十斤的虾、蟹，借主人的煤气灶烧，小家庭缺少餐具，我们只好用洗脸盆盛着煮熟的虾、蟹，用手捞着吃，新鲜的味道，原汁原味的做法和吃法，成全了一次别开生面的海边野炊。当我

走读畲乡

作者： 暂无 来源： 温岭日报 年份： 2008 文献类型 ： 报纸

描述： 。“畲”字，来历很古老，早在春秋时期就已出现。畲，烧榛种田。杜甫曾云：“瓦卜传神语，畬田费火耕。”畲族种的

全文：。“畲”字，来历很古老，早在春秋时期就已出现。畲，烧榛种田。杜甫曾云：“瓦卜传神语，畬田费火耕。”畲族种的稻被称作“畲禾”，玉米称作“畲客豆”，开垦荒山则称之为“开畲”。“畲”字作为族称，则始于南宋末年

[5图]一条路改变了一个山村

作者： 暂无 来源： 皖南晨刊 年份： 2008 文献类型 ： 报纸

描述： 竹笋一上市，杭州、宁波、上海的客商便开着汽车进村收购。笋干价格也噌噌涨了上去。仅此一项，全村农民增收40余万元，人均增收700余元。 如今村里通了宽带，家家都有电脑，上网冲浪好方便！ 深山农民有了走向外界的致富之路。

全文：“捆住”了毛坦人的双脚，还“捆住”了毛坦人的钱袋。虽然大山里有着无尽的宝藏：山核桃、竹笋、毛竹……但他们“心有余而力不足”，眼睁睁地看着粗大的毛竹运不出去，烂在山上；质地优良的杂木，当柴烧；市场看好

妈祖信俗概况

作者： 暂无 来源： 莆田学院报 年份： 2010 文献类型 ： 报纸

描述： ■妈祖信俗简介妈祖是中国影响最大的航海保护神。公元987年，福建省莆田市湄洲岛的妈祖因救海难而献身，被该岛百姓立庙祭祀，成为海神。随着航海业的发展和妈祖影响的扩大，历代朝廷封妈祖为天妃、天后、天上圣母。妈祖信俗是以崇奉和颂扬妈祖的立德、行善、大爱精神为核心，以妈祖宫庙为主要活动场所，以习俗和庙会等为

全文：，主要包括献鲜花、点香火、摆贡品、行跪拜礼以及燃鞭炮、烧金帛、题缘金等方式。庙会祭祀则举行祭祀大典。祭祀大典形成于公元11世纪，公元1788年被列入国家祭典，场面恢宏、庄严隆重。包括：⑴仪程，主要有司祭

客家妇女服饰探源

作者： 暂无 来源： 中国社会科学报 年份： 2012 文献类型 ： 报纸

描述： 客家妇女的服饰，正属于草根的部分，其渊源于本土，渊源于蛮夷，毫不足怪，恰恰反映了客家文化的丰富多彩、博大精深。 □谢重光 旧时客家妇女服饰富有特色，最具特色的是发式、头饰和兰黑色的大襟衫。就发式来说，已婚妇女多梳髻子，其样式不一，少妇和中年妇女多盘成方髻；老年妇女盘成圆形，叫“牛屎髻”；新婚妇女喜

全文：《竹枝词》描写蛮女“银钏金钗来负水，长刀短笠去烧畲”，她们的头上插戴的“银钏”、“金钗”，与客家妇女的银簪正是同一类型的饰物，更证明银簪、三条簪都源于蛮、越少数民族。 凉笠是“椎结之遗风” 凉笠属于

[4图]情是故乡好，月是粤东明—— 今夜登山踏浪 共赏彩云追月

作者： 暂无 来源： 汕头特区晚报 年份： 2011 文献类型 ： 报纸

描述： 莱芜风景区的“向天美人” 飘然亭夜色醉人 夜幕下的汕头海滨 但愿人长久，千里共婵娟。今天是一年一度的中秋佳节，今晚的月光下，与家人好友团聚，赏月品茶，重新拾回久违的“人月两圆”感觉。粤东各地，赏月胜景去处多，为您共享天伦之乐添情趣。 登高揽月，举杯怀古 推荐胜地：汕头龙泉岩风景区、石

全文：风景区：位于广东汕头市浦镇北１公里，是五岭支脉桑浦山的最近海处。有许多相通的石洞，自宋代起就有文人到此游览吟咏，留下许多石刻。山中有泉水，故曰龙泉岩。 龙泉岩分上岩和下岩。上岩是天然石洞，巨石盖顶