请来看看惠安女

□ 龙志刚 文/图

在泉州你经常可以看到一些挑着担子走街串巷贩卖海鲜、头戴簪花围、耳佩丁香钩、身着大裾衫宽脚裤的寻埔女，你一定会被她们独特的衣饰和勤劳的背影所吸引。寻埔是一片滩涂，为什么叫“寻埔”，我想应该是这样的——靠海吃海以海为生的人一定是希望这片滩涂肥沃富饶，希望这个埔子能够收获硕大的膏寻，能够给当地人带来丰收和富足，因此才将这个村庄叫做寻埔。走在寻埔村的小巷中，到处可以看到勤劳和朴素的寻埔女，她们安然地坐在自家门口，气定神闲地撬着牡蛎，有些时候你可以看到她们三五成群闲话家常，有些时候你也可以看到她们忘我地大声说笑。在静谧的村子里你可以听到鸡鸣狗吠喧嚣于尘上，时不时有人挑着担子从你身边擦肩而过，一片和谐安详的村居景象，让你不由地悄悄喜欢上这个独特而神秘的地方。这时你会觉得这恍如世外桃源，民风如此之淳朴，让置身都市的你有一种陌生而又亲切的情愫油然而生。走在寻埔的小巷中，犹如走进一条丰富的历史文化长廊。小巷中的石板路已经被这些日出而作、日落而息的人们踩踏成光滑的小径，这条通往故乡和异乡的小径，不知道承载着多少寻埔人的梦想。我沿着这条石板路寻找寻埔人的足迹，我想，这条石板路虽然沧桑斑驳，但对于寻埔人来说，它却是一条通向光明的大道。村子里有许多建筑奇特的蚵壳厝，你会被渔村人民的智慧所折服，你不得不赞叹渔民们的鬼斧神工。这种蚵壳厝是用蚵壳建造的房屋，渔民们用石灰浆、三合泥浆将蚵壳一片一片砌起来，白色的蚵壳墙体、花岗石墙基、红砖砌成的方框，红白相间，鲜艳夺目。蚵壳厝冬暖夏凉，又能抵御海风和潮湿的侵蚀，深受渔民们的喜爱。这也是渔村所特有的古建筑。现在的寻埔已经是一个富足的地方了，经济发展起来了，人们住上了洋楼别墅，我们不得不赞叹这些新老建筑能够如此完美和谐的共生。泉州是一座滨海城市，从寻埔人的身影我看到了泉州人的身影，他们有着如海般宽广的胸怀。而这种独特的海洋文化衍生出来的文化积淀博大而精深，耐人寻味、引人思考。

从越南老街省省府老街市的东南面出发，一直沿山向上环行38公里后就抵达了蜚声中外、海拔1500米的“沙吧”小镇。

“沙吧”小镇地处众山头拼攒成的平坦台阶上，与中越界山――黄连山遥遥相望。独特的区位优势，及四季清凉宜人的气候条件使其在20世纪早期就成为法国官兵度假的理想首选。晴天头冠白云，雨季雾气弥漫的独特景观，由之而获得了云中“沙吧”的称誉。在“沙吧”小镇脚下的四维，畦畦梯田从山脊绵延到了山洼，又从山顶泻到了山脚，彻底将镶嵌着木板房顶和石棉瓦顶的苗、瑶、壮人家切割成了星星点点的村落。看似简易的民居住房焕发出暗白的色泽，悠悠地沉静在梯田与郁郁树林凝就的风情中，强烈地烘托着“沙吧”小镇别致的淳厚文化氛围。黑苗、红头瑶、壮族、京（越）族及远道而来的外国人在此交融汇聚，给“沙吧”的自然美景平添上枚枚灵动的符号。

“沙吧”每日都赶集，最繁忙的要算周六、周日。在“沙吧”小镇脚下居住的开开村、老柴村、达湾村、达分村的黑苗、红头瑶、壮族，随着天际微微露出丝丝白光便早早上路，带上精心织就的各种手工艺品沿山攀援前往山头的“沙吧”小镇。“沙吧”成了他们手工艺品的卖场和展示文化风貌的舞台，更是与世界其他民族交融的温馨寓所。

在“沙吧”集市上，攒动的人头、潮涌的身影，摩肩的场面，激起了“沙吧”小镇一夜深宵此起彼伏虫鸣莺歌后的再次狂欢。在坡度陡立的“够美”街道上，穿着整洁的黑苗妇女背挎竹背篓，臂膀上搭满了自织的短袖上衣、宽筒裤、无袖褂、绑腿带、针织围裙、褶缝短裙、绣花单肩包、银耳环、手镯与项链。一边向走过的游客叫卖，一边不停地用手捻着束束捶打过、柔软得刚刚好的亚麻，匀称的麻线静静穿梭在黑苗与游客肩头同手腕蹭出的罅隙里。将捆捆亚麻半成品潜心地条分缕析，一遍遍地搓捻成麻线，成为辨识“沙吧”集市上黑苗妇女的一个工作证件。直到日薄西山，麻花型的线条占满围裙，惠与路人满心 的视野盛宴后，慧心的黑苗妇女才肯收心还家。

放眼望去，裹着红色头巾的红头瑶妇女三五成群地攒在一起，认真分享着布匹中来回穿梭的匝匝针脚。大小不一的十字型绣花不仅缀满衣袖间、裤腿边、领口上，也填满了磨得玉滑的竹篾背篓。在人流中穿插挤动的身影，给路人掷下了一段无绝期的绵绵思情和暇意。那些远离现实的过去与正在展演的现代刹那间联成一副胶合的图景。一时间，似乎红头瑶祖祖辈辈跨过山川、越过河流的腥风血雨苦寒恶暑，全织于密密针脚串成的刺绣中。如此的韵味悠远，含意无穷，又如此的遍览无遗，率性直白。

在“沙吧”，无论黑苗手中不断滚动的麻线，抑或红头瑶指尖来回小跑的针脚，似乎正在演绎着人类历史进程中东西方交融碰撞的故事。而西方在非西方寻觅扩张发展的历史则似乎是一个蓄意编造的神话。曾经的记忆逃逸得见不到任何斑痕。在这里，分散在不同地域的民族汇聚了，泛化的文化概念浓缩了。卧居山头静谧的“沙吧”小镇因此而独享灵鹫花底的诗意景致。在这里，展示自我及彰显文化个性，在意义上远远胜过了市场经济中的货币交易与商品流通。

学会早当家目若朗星的苗瑶女孩和男孩，认真地守望着滚着露珠的山货：飘香蘑菇、鲜嫩笋芽、硕壮木耳……样样土产，一应俱全。当买者挑走产品后，他们小心地用绣满色调的布条轻轻地将外国币和越南币裹成一团。欣喜的笑容，掀开了梦圆人生的骚动―――即山铸钱，煮海为盐。戴着头盔，身着长褂的苗瑶壮青年男子，将摩托车整齐地列在宽阔地带，翘首静候搭乘的客人。当路过的行人临挨身旁时，那样熟悉的字眼“谋托摆”（Motorbike的英音）信马由缰地激活着路人沉睡的耳廓。撩动了来客归家的思绪，也勾起了再次远游的遐想。他们用娴熟的车技将游客带到村落，却不小心地露出异域民族社会以小型运输业为中轴、满怀韬略志在发家的决心。轻捷的摩托车车手仿佛一位东西方文化的使者，一位掌握巧妙技法的图谱艺人，意犹未尽地将越南 国家特有的少数民族志向与外国的发展节律划上了勾连的动情笔调。顶着尖顶细竹篾编成的斗笠的京族，在早已老化的自行车的尽可能的位置上挂严了填满花草蔬菜的箩筐。优美的叫卖声引来了股股游客，又送走了拨拨远去的身影。

挂满双语（通常是越南语和英语）招牌的各式店铺和旅馆前，簇拥着群群准备用手工艺品招揽买主的黑苗和红头瑶妇女，烂熟于心的英语语言技能让人难以置信她们的少数民族身份。顿时让人思接千载，视通万里，产生英语才是其母语的错觉。

那些最能体现其特色的别具一格的服饰此刻似乎早已退却，熟稔的外来语一再登场，取缔了少数民族话和越南拼音文。让他们看起来更像来客，更像英语母国的文化传人。

繁华的“够美”街道两旁，整齐地列着毗邻而居的幢幢三四层高的法式建筑。西餐厅、手工艺品铺面、货币交易所、旅游公司、民族风味店、衣物精品行，应有尽有，各显神通。西方与东方，越南与欧美，亚洲与欧洲、机械与手工，用物与食品，自然与人化，争先恐后，水乳交融。错落有致的法式建筑，红色的瓦顶低首下心，倾斜得近乎垂直，流畅的瓦沟一次次将每日午后必有的晚雨控得觅不到踪迹。瘦削而刚劲的街面，顺势而为，熟练地将从椽子上滚落的水柱尽直地送到山脚的肥地里。雨过的天空，湛蓝湛蓝，几朵悠悠的白云随性地飘忽着。

簇拥在“沙吧”四维的山脉显得更加苍翠，更加活泛。鲜朗的空气，沁人心脾，娱情悦色。长长的彩虹，将手臂从深埋的沟壑中伸到了置放“沙吧”小镇的台阶上。

“沙吧”虽狭窄而不失繁华，虽宁静而不乏声音，虽山居而不缺现代气息，虽本土而不吝全球视野。

在这里，有的是多姿的民族风情、多元的文化交汇、多类的语言构成。

“沙吧”是美丽人间的文化图谱，似鬼斧神工的天然偶成。和谐淳朴的黑苗、红头瑶、壮族在一代代地梳理着历史，用勤劳的双手经久地演绎着一桩桩奇遇、一段段执念。既谱写了自我，也创造了世界。

白族$$ 白族主要聚居于云南省大理白族自治州，四川西 昌、贵州毕节、湖南桑植亦有分布。白语属汉藏语系 藏缅语族；历史上曾借用汉字标记白语，现有拼音白 文在试行。1990年人口为159万余人。$$ 白族崇尚白色。男子多穿白色立领对襟上衣，外 套黑坎肩；着白、蓝或黑色长裤，缠白布包头。有的 地方穿对襟上衣或大襟衣，外套皮或绸缎坎肩，戴瓜 皮帽。女子多穿白色或浅蓝色右衽大襟上衣，外套红 或黑色右衽坎肩；着白或蓝色宽筒裤，系绣花短围裙 和飘带；戴绣花头巾或头帕，穿绣花鞋。$$ 土家族$$ 土家族主要分布在湖南省湘西土家族苗族自治州 和湖北省恩施土家族苗族自治州，四川、贵州亦有分 布。土家语属汉藏语系藏缅语族，无本民族文字。 1990年人口为570万。$$ 土家族民居多为木结构、砖木结构的吊脚楼。 土家人喜好自家织染的青蓝色土布，史书称为“溪 布”或“峒布”，有的地方也穿麻布。青年男子穿 多扣对襟短衫，老人穿大襟衣。女子穿左襟滚花边 上衣，袖短且宽，着长裙，也有的穿青蓝色长裤； 头发绾髻。男女都包青布头帕。土家妇女擅长织 锦，所织的土家锦“西兰卡普”驰名中外。$$ 哈尼族$$ 哈尼族主要聚居在云南省红河哈尼族彝族自治 州和思茅、玉溪地区及西双版纳傣族自治州等地。$$ 哈尼族属汉藏语系藏缅语族彝语支，有拼音哈 尼文。1990年人口为125万。$$ 哈尼族住房有土木结构的平顶“土掌房”和 竹木结构的“蘑菇房”两种。哈尼人喜欢穿自 家织染的青色土布衣服。男子穿对襟上衣，着 宽脚长裤，青布或白布包头，系绣花腰带。西 双版纳一带男子穿右衽镶银片上衣。妇女多穿 无领右衽大襟上衣，着长裤，衣肩、襟边、袖 口、裤脚等处镶绣花边，胸前挂银饰。西双版 纳、澜沧一带妇女穿短裙，头戴镶银泡圆帽。 墨江、元江、江城一带妇女穿长筒裙、皱褶裙 或过膝长裤，系绣花腰带或围腰。还有的地区 穿大襟长上衣或银泡上衣，外套大襟坎肩。许 多地区妇女都扎裹腿、戴耳环、耳坠、银项圈和 手镯。衣服、头饰、围腰和腰带等是区分女性 婚否的重要标志。

以花名城泉州曾是以花为名的城市。自古泉州人素有爱花的传统，早在五代末年，泉州环城遍植刺桐。唐代诗人王毂有诗云：

南国清和烟雨晨，

刺桐夹道花开新。

林梢簇簇红霞烂，

暑天别觉生精神。

刺桐绕城，火红花开成为古泉州的胜景，因此泉州又称“刺桐”。

当年施琅将军的府邸还有春夏秋冬四个花园——“春游芳草地，夏赏绿荷池，秋饮黄花酒，冬吟白雪诗”。

女人插花泉州城中的女子同样爱花，古时这里就盛行戴花之俗，比如“簪花围”。作为装饰物的，既有鲜花，也有绢花，花色以红、白、黄为多，喜庆时须插红花。人们把含苞或初放的花朵（含笑、玉兰或小朵鲜花），用麻丝线穿掇绕成环，围绕在发髻周边，多至三四环，色彩相同。还簪插玉簪、银梳、金丝练和“佛仔线”，双鬓角又簪挂大朵鲜花，把满头青丝装饰得明艳照人。

民俗专家傅孙义说：“据传，这是宋元时代阿拉伯人风俗延续下来的。至今，泉州城四郊，包括晋江、南安、惠安农村部分妇女，仍保留着这种习俗。”

婚礼有花据介绍，泉州还有许多习俗与花有关：黄红菊花，含笑花、茉莉花、玉兰花等是古代泉州人结婚前轿前盘的重要礼品之一；其中玉兰花是端午节姑娘新婚后由娘家送给婆家的必备礼品；红白莲花糊成花灯作为元宵节前娘家为新婚女儿送灯（丁）给婆家，祝愿早生贵子。

以花入药泉州人也有将花入药入食的习惯。金银花、杭菊花、玫瑰花、刺仔花等晒干入药，有清凉解毒功效。茉莉花可供制作茉莉花茶。桂花、菊花可制成芬芳的美酒。金针菜花晒干就成为美食的佐料。

花圃环城爱花之城也必然有种花之地。泉州市花卉协会有关负责人告诉记者，历史上泉州四周都有花卉种植基地，分别位于东门外的河市（今洛江区河市镇）、南门外的江南、西门外的丰州（今南安市丰州镇）、北门外的花园头、花园后（今丰泽区北峰镇）。位于市区的花巷，也是旧时因卖花而得名。而泉州的榕树盆景，更是远近闻名。

“妈祖巡香”今年增花篮队，设扫路队、腰鼓队、果篮队和花灯队等十几支队伍

早报记者 颜鹏 李菁 颜雅婷 石勇 胡彦明 实习生 陈淋心 文/图

移动的花海中，不少埔女掏出“苹果”手机拍摄美好一刻——昨日正值农历正月二十九，市区东海街道埔社区迎来了一年一度的“妈祖巡香”日。以渔为生的埔人运用盛大的踩街活动祈求妈祖庇护，保佑来年顺利丰收，阖家平安。锣鼓声、鞭炮声，埔渔村热闹非凡。

上午9点多，巡香活动开始，青壮年抬着妈祖隆重登场，信众们高举圣香前呼后拥，紧紧相随，共有千余居民参加此次巡香活动。埔女们头盘簪花围，耳戴丁香耳坠，身穿大裾衫、宽脚裤，犹如移动花海。

今年巡香队伍中，新增了由埔女组成的花篮队。埔女挑着百合、芙蓉、郁金香、玫瑰等各式假花，绚丽别致。一位埔阿姨告诉记者，今年为了让巡香盛典更热闹，社区居民自发出钱购买花篮，穿着传统服饰，加入巡香队伍。站在花篮队前年仅7岁的小埔女成为焦点，一众摄影师们纷纷将镜头对准她。

除了艳丽的花篮队外，巡香队伍中有扫路队、腰鼓队、果篮队和花灯队等十几支队伍，种类繁多的菠萝、苹果、水蜜桃等水果以及各式各样的灯笼为庆典添加了喜庆氛围。更有期盼来年出海丰收，挑着蟹、龙虾、鱼的埔女队伍，寓意着埔未来更美好。队伍中富有当地民俗特色的斗笠舞，跳出了埔女的风姿绰约，吸引不少观众驻足欣赏。

另外，此次盛典吸引了来自全国各地的摄影爱好者，为热闹的巡香活动增添别样风采。

（首位向96339提供线索的王先生 获得话费100元）

菲律宾华裔学生向蟳埔女学习从贝壳中取海蛎。

菲律宾华裔学生对蚵壳建的民居兴趣浓厚。

“蟳埔人就地取材，利用蚵壳和传统的红砖，搭盖起独具特色的民居。这里是海上丝绸之路古港边的渔村……”4月22日，菲律宾华裔学生miky在福建省泉州市蟳埔古城，饶有兴致地听着泉州后渚边防派出所女警翁琼琼介绍“蚵壳厝”建筑文化。

miky介绍说，这已是他和同学们第二次来参观了。miky和其他104名祖籍福建泉州、晋江、石狮等地的菲律宾华裔中小学生，正在泉州参加为期两个月的夏令营。他们当中的大多数都是第一次踏上中国的土地，对于祖国有着自己独特的感受和体会。夏令营期间，感受着泉州风土人情的miky，已经学会用汉语唱《蓝蓝泉州湾》。

在春末夏初阳光的沐浴下，毗邻大海的蟳埔古城格外秀丽，海水泛着金色的波光。“那么大的壳是从哪里来的”、“一个一个垒起来还不会把它们压碎”……miky和同学们被蟳埔弯弯曲曲的小街巷惊住了，尤其是形态各异的“蚵壳厝”，着实让第一次看到它们的人着迷：一堵堵蚵壳厝，如片片鱼鳞，在阳光下十分耀眼，让人忍不住去摸。听完翁琼琼对于蚵壳厝的历史由来、建筑特点的介绍，学生们无不为“冬暖夏凉，最宜居住”的“千年砖，百年蚝”的建筑智慧所折服。

“蟳埔女、蚵壳厝、南音、歌仔戏、拍胸舞……闽南文化很让我兴奋。”miky说，祖辈住在闽南的渔村，他也常听祖父讲起家乡故事。他希望，这次泉州之行，能把泉州文化带到菲律宾，跟同学、家人来分享。

在海蛎壳房子外，几名“大裾衫，阔脚裤”的蟳埔女正在劳作。与惠安女、湄洲女并称为“福建三女”的蟳埔女，勤劳、勇敢、贤惠、朴实，她们的生活习俗已经列为国家级非物质文化遗产。miky看到带着头花的蟳埔女，对她们的服饰倍感兴趣，鲜花做成的簪花围戴在头上，就像是顶着一个缤纷的“小花园”。一旁的同学早已抢着拍照，miky则迫不及待地套上手套，用左手把海蛎摁在面板上，右手拿起撬刀，打准细缝慢慢插进海蛎壳里，撬一下、刮一下、甩一下，一粒海蛎就从贝壳里给剥了下来，甩进盆中。

“中华文化是全球华人共同的根。希望为miky这些在海外长大的华裔孩子提供机会，继承传统文化。”后渚边防派出所女警翁琼琼说：“华裔青少年是联系中国与世界各国友谊的桥梁。”近年来，在上海、山东、云南、福建等地，海外华裔青少年“寻根夏令营”陆续举行，孩子们从中学习中国文化常识、中国汉字、手工制作、中国书法等课程，领略当地的民俗民风，体验着中华民族传统文化。